La pizza margherita e il menu perfetto

Fotogramma Cartoon di Zerocalcare Pizza Stocazzo

Perché anche quando ci sediamo in pizzeria e leggiamo il menu possiamo parlare di architettura dell’informazione e di progettazione dell’esperienza dell’utente Il menu disorientante Questa estate mi trovavo in una pizzeria di Grado, una cittadina turistica del Friuli-Venezia Giulia, e — forse per la prima volta in vita mia — sono andata in confusione davanti al menu. Continuavo a […]

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